ころぱん
こんにちは。
フレンチトーストとコーヒーがある休日の朝は、ちょっぴり幸せな気分になるころぱんです(*´ ˘ `*)
フレンチトーストって卵液に一晩浸したり、時短のためにレンジを使ったり、パンに卵液を染み込ませるのにひと手間かかりますよね。
でも、8枚切り食パンを使えば、手間ひまかけずにあっという間に美味しいフレンチトーストができちゃいます。
今回は、忙しい朝にもおやつにも、「食べたいときにすぐできる」フレンチトーストのご紹介♪
材料
【2枚分】
◯食パン(8枚切り)…2枚
◯卵…1個
◯牛乳…100ml
◯砂糖…大さじ1
バター…小さじ1(5g)(お好みで追加OK)
蜂蜜またはメープルシロップ…好きなだけ
バターの量は、焼き色と香り付け程度にしています。
記載量でも十分に、美味しそうな焼き色とバターの良い香りがついて美味しいです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
たっぷりなバターがお好きな方は、記載量に追加してくださいね。
作り方
①バットやお皿に卵を割り入れて混ぜ、牛乳と砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる。
②お好みで「半分」または「4等分」に切った食パンを、片面につき約2分ずつ卵液に浸す。
③フライパンにバターを入れて弱火にかける。
②の食パンをのせ、焼き色がついたら裏返す。裏面も焼色がつくまで焼く。
※バターが足りない方は、裏面を焼くときに追加してください♡
④お皿にうつし、メープルシロップや蜂蜜をかけてできあがり♪
2枚目は4等分にしてみました。
ポイント
✅8枚切り食パンを使うことで通常よりも早く食パンに卵液が染み込みます。
✅さらに、「半分」または「4等分」に切ることで断面からも染み込みあっという間にひたひたに♪
✅砂糖大さじ1の量は、トッピング(蜂蜜またはメープルシロップなど)がなくてもしっかり甘みを感じられる甘さです。
✅砂糖大さじ1/2+トッピングでも美味しいです。
さいごに
卵液に浸すのに、「一晩浸け置き」や「レンジ」いらず!
忙しい朝や食べたいときにすぐ作れる、時短で美味しいフレンチトースト、朝食やおやつにいかがでしょうか。
朝からちょっぴり優雅な時間が過ごせますよ。
それではまた★
コメント