こんにちは、クロワッサン大好きころぱんです。
サクサクふわふわ食感にバターの良い香り♪
コーヒーと一緒に休日のモーニングに食べられたら、ちょっぴり幸せな気分になります( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
焼き立てのクロワッサンを自宅でも楽しめたら嬉しいですよね?
サクサク食感を楽しむためにもクロワッサンは焼きたてが1番美味しいのですが、焼きたてのクロワッサンを買うのってなかなか難しいし、家で作るのなってもっと大変・・・
そこでおすすめなのが、「冷凍パン生地」
失敗せずに簡単に、美味しい焼きたてクロワッサンが自宅で食べられます!
楽天市場で購入した「冷凍クロワッサン」が美味しかったので、気になる方はぜひチェックしてみてください♪
おすすめ「冷凍パン生地」商品説明
クロワッサンは丁寧に段ボールに入れられて届きます。
商品名
北海道小麦の「超熟」クロワッサン 30個
内容量/価格
30個(1袋15個入り×2袋)/ 2,980円(税込み)
※楽天市場イベント時には、価格が安くなる場合があります。私は楽天マラソンの時に、2,777円(税込み)で購入。
原材料
小麦粉、マーガリン、砂糖、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、バター/乳化剤、香料、酵素、V.C、着色料
(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
商品詳細
北海道産の小麦粉を100%使用したクロワッサン!サクサクした食感と、芳醇なバターの香りが楽しめます♪
引用:楽天市場、HAPSEED株式会社(北海道産直グルメぼーの)
焼き方
焼き方はとっても簡単!
公式
①[前日]冷蔵庫で1晩解凍
②[当時]室温で約20分放置(膨らみを良くするため)
③[焼成]200℃で10分ほど予熱しておいたオーブンに入れ、180℃で15〜30分焼く
お使いのオーブンによって、温度や焼き時間が異なるので調整してみてください。
引用:HAPSEED株式会社(北海道産直グルメぼーの)
※一部抜粋
美味しい焼き方~わが家編~
①[前日夜]冷蔵庫で1晩解凍
②[当日朝]冷蔵庫から取り出し、室温に戻るまで放置
私はタッパーに入れたまま、冷蔵庫から出して室温に戻しています。
③[焼成]200℃で10分ほど予熱したオーブンに入れ、180℃で25分焼く
上手に焼き上げるアドバイス
✅焼く前に、生地の表面に少し水をつけるとよりふんわり焼けます(霧吹きがあれば楽)
✅生地の巻終わりをしっかり下にして焼くのが、きれいに仕上げるポイント
食べてみた感想
焼いているときからバターの良い香りが家中に広がります(*´ ˘ `*)
どんどん膨らんでいく過程を見るのも楽しい♪
焼き上がって食べてみると・・
サクサクふわふわで美味しい!!
ほんのり甘みがあってバターの香りがたまりません。
2、3分少し長めにしっかり焼くと、カリカリもちもち感が増して、また違った美味しさを楽しむことができます。
とても軽い食感ですが大きさも結構あるので、1つで満足のいく美味しさです。
アレンジレシピ
普通のクロワッサンでももちろん美味しいですが、少しアレンジしてみました♪
チョレートを挟んで「チョコクロワッサン」
冷蔵庫で解凍後、巻終わり部分をひらいてチョコレートを入れる。
こんな感じ♪
焼き時間は、チョコレートが溶け出してきたので、プレーンよりも2、3分短くしました。
これは間違いない美味しさ♡
「プレーンクロワッサン」と「チョコクロワッサン」、2種類楽しめて美味しさも2倍です( *^艸^)
ワッフル機で焼くだけ「クロッフル」
解凍したクロワッサン生地をワッフル機に挟んで約5分焼く。
わが家にはおしゃれなトッピングはないので蜂蜜をかけて・・
カリッサクッとした食感が美味しいです。
ホイップクリームなどあれば最強ですね!
まとめ
「解凍し、並べて焼くだけ」で、簡単に自宅でも焼きたてが食べられる「冷凍パン生地」
こちらの商品は、私が初めて購入した「冷凍クロワッサン」
あまりの美味しさにリピ買いしています(*^^*)
1個100円以下というコスパも嬉しいです!
みなさんも休日のモーニングに焼き立てクロワッサン、いかがでしょうか♪
「冷凍クロワッサン」はお店でも売っているようなので、色々な商品を試してまたブログで紹介したいと思います。
それではまた★
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