こんにちは、ベトナムフード大好きころぱんです。
1袋数十円から購入できるインスタント麺は、ベトナムのお土産としても大人気。
ベトナムのスーパーにズラ〜と並ぶインスタント麺ですが、山のようにある種類の中から、どのインスタント麺を買ったらいいか悩みませんか？
そこで今回は、実際に購入して食べたレビューとともに、おすすめのインスタント麺をご紹介♪
「日本に帰ってきてもベトナムフードを楽しみたい」、「ベトナムのお土産でインスタント麺を買いたい」という方、ぜひ参考にしてみてください。
※価格はすべて2024年1月時点
インスタント麺を含めた「おすすめベトナム土産」の紹介記事はこちら▽
簡単！インスタント麺の作り方
ベトナムで購入したインスタント麺の食べ方、とっても簡単で驚きました( *^艸^)
①400mlのお湯を沸かす
②乾麺、かやく、スープの素を器に入れる
③熱湯を入れ、熱が逃げないよう蓋をし3分待つ
④よく混ぜてできあがり
たったこれだけ！とっても簡単です♪
袋表記の作り方に「お湯400ml」と書いてあることが多いですが、個人的にはどの商品もお湯400mlだと少し味が濃い気がします。
プラス100ml〜150mlのお湯を入れて調節すると良いでしょう。
おすすめインスタント麺
Cuong Dinh_Pho Bo Ha Noi（クンディン_フォーボー ハノイ）
（クンディン_フォーボー ハノイ）
8,700VND＝約52円
鮮やかな赤とゴールドの背景に、美味しそうな牛肉フォーの写真が目を引くパッケージ。
中には、麺、かやく、スープの素、チリソースが入っています。
麺は米麺なのでコシはありませんが、モチモチ食感でツルツルした喉越しが美味しい！
チリソースは、甘みがあるタイプではなく辛みが強いタイプ。
辛いのが苦手な方は入れる量を調節した方がいいですが、スープに少し入れるだけで味が引き締まって美味しいです。
ACECOOK_Hao Hao（エースコック_ハオハオ）
（エースコック_ハオハオ）
4.000VND＝約24円
大本命！エースコックさん♡
こちらはエースコックの中でも人気の商品。
海老の旨み、爽やかな酸味、少し辛みのあるスープが特徴。
ほんのり香るヌクマムの香りが、ベトナムを思い出させてくれます。
美味しかったのですが、袋を開けた瞬間と麺の感じが、日本のチキンラーメンのような感じもしました(笑)
美味しかったのは間違いありません( *^艸^)
ACECOOK_Hu Tieu Nam Vang（エースコック_フーティウ ナンヴァン）
（エースコック_フーティウ ナンヴァン）
9,200VND＝約55円
続いてもエースコックさん♪
ガーリック味が特徴です。
フーティウとは、米粉から作られた白く細い乾麺のこと。
フォーとは違いコシのある食感が楽しめます。
麺はコシと弾力があって美味しい！
しっかりガーリック味でピリ辛です。
多めに入っているインスタントのニラが、食感が良く美味しかったです。
独特な香辛料の味はせず、日本人にもとても食べやすいです。
冒頭でお湯の量の話をしましたが、特にこの商品は400mlのお湯では結構濃いです。
プラス150ml足してちょうどよかったです。
ベトナムではフォーなどの麺は朝ご飯に食べますが、こちらは味が濃くて朝ご飯には食べれないかなという感じ(^_^;)
あっさり系ではないので、濃い味が食べたい時におすすめです。
ACECOOK_Xua & Nay PHO BO（エースコック_シャウ ネイ フォーボー）
（エースコック_シャウ ネイ フォーボー）
9,800VND＝約59円
またまたエースコックさん( *^艸^)
こちらの商品、平打ち麺のフォーが特に美味しいです！
揚げ玉に見えるのは、魚のような何かのすり身のような感じ。弾力のある食感です。
後味に少しだけピリッとする感じはありますがそこまで辛くないので、辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います。
インスタントフォーの中では1番美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
カップラーメン│ACECOOK_「MODERN」シリーズ
11,000VND＝約66円
こちらはコンビニで購入したカップラーメン。
種類が豊富なエースコックの「MODERN」シリーズ。
まず開けてびっくり、折りたたみフォークが入っていました(*ﾟOﾟ *)
これは便利♪日本の商品にもほしいです( *^艸^)
具材には、コーン・人参・ネギ・お肉が入っていて、色々な食感がいい感じです。
少しピリ辛で、独特な香りはベトナムらしい。
麺とスープは美味しいですが、つみれのようお肉はイマイチかな(^_^;)
オレンジのタレが辛いので、辛いのが苦手な方は調整してくださいね。
せっかくなので、中に入っていたフォークで食べてみました。
しっかりした造りだったので問題なく使えました♪
インスタント麺を楽しむポイント
あくまで「インスタント麺」と心得よ
現地で食べたフォーがとっても美味しかったので、日本に帰っても食べたいと思い、今回フォーを含むインスタント麺を購入。
実際に食べた感想は、正直、食感も味も知っているフォーとは全然違いました(^_^;)
美味しいことには間違いないので、「現地のフォーとは別物」という認識で食べるのが良いかもしれません。
現地で食べられる「おすすめフォー」の紹介記事はこちら▽
単純に、「インスタント麺」ということであれば美味しいです♪
トッピングは「もやし」がおすすめ
現地で食べるフォーのトッピングといえば、たくさんの香草に唐辛子・ライムといった調味料が特徴。しかし、自宅で揃えるのはちょっと大変ですよね。
そんな時には、簡単に入手できて安い「もやし」がおすすめ！
本場のフォーにも付け合せで「もやし」が出てくるので、もやしがあれば少しは本場のフォーに近づきます(^ω^)b
もやしの食感が良いので、何も入れずに食べるより美味しいです！
もやしをトッピングする時は、スープは薄めすぎないのがポイント。
パッキング時には注意すべし
ご紹介したインスタント麺は、日本のものより少しもろい気がします。
ちょっと押すと簡単に壊れちゃう感じ。
1つのサイズが小さめなのでたくさん買ってバッグやスーツケースに入れたくなりますが、後日美味しく麺をいただくためにも、ちょっと慎重に持ち帰ったほうがいいかもしれません。
さいごに
今回は、ベトナムのスーパーで買える「おすすめインスタント麺」をご紹介しました。
個人的に1番美味しかったのは、「エースコック ハオハオ」♡
日本のチキンラーメンのような味わいでしたが、少し酸味のある味付けが美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
数多くあるインスタント麺の中で何を買ったら良いか迷う場合は、まずは「エースコック」から選んでみるのがおすすめ♪
「エースコック」は基本どれを買っても美味しかったです(*´﹀`*)
インスタント麺は1つがとっても軽いので、飛行機で荷物重量制限がある場合は重さを気にせずたくさん買えるのが嬉しいポイント。
ベトナムインスタント麺は、日本の商品にはない味わいで、ベトナムを感じる美味しい麺でした。
楽しいベトナム旅行の余韻を自宅でも楽しめるベトナムの「インスタント麺」、ぜひベトナムのお土産におすすめです♪
それではまた★
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