【簡単お手軽レシピ】冷凍パイシートで作る!ミスド風ウィンナーパイ

レシピ
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ころぱん
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こんにちは、ミスド大好きころぱんです。

今回は、冷凍パイシートで簡単に作れる「ウィンナーパイ」のご紹介

ミスドのフランクフルトパイが美味しくて、家で作れたら何個も食べられて嬉しいのになぁ…

そこで、考案した「ウィンナーパイ」
冷凍パイシートを使って、家でもお手軽に作れる簡単レシピです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

朝食やおやつにはもちろん、ちょっと特別な日のお洒落な食事にもピッタリ♡

サクサクパイとジューシーなウィンナーが美味しいです!
みなさんも、よかったらぜひ作ってみてください♪

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材料

材料

【4個分】
・冷凍パイシート… 2枚
・ウィンナー (ソーセージ)… 4本
★ケチャップ… 大さじ2
★粒マスタード…大さじ1/2(お好みで)
◯卵黄… 1個
◯水… 小さじ1
※★と◯を、それぞれ混ぜておく。

粒マスタードはマスタードでも代用可能。
マスタードが苦手な方は、なくてもOK!

★ケチャップと粒マスタードの量、記載分量だと少し余ります。

ケチャップ大さじ1〜、粒マスタード小さじ1〜、お好みで調整してください。

作り方

【準備】
・冷凍パイシートは常温で少し柔らかくしておく。
・オーブンを200℃に予熱しておく。

①ウィンナーを下茹でする

私はいつも冷凍にしておいたウィンナーを使うため、沸騰したお湯で3分〜5分ほど下茹でします。

ウィンナー下茹で1

買ってきたままのウィンナーなら、茹でずにオーブンのみで焼けるようですが、私は心配なので3分ほど下茹で。

この後オーブンで焼くので、しっかり火を通さなくてOK!

下茹でしたウィンナーはお皿においておきます。

ウィンナー下茹で2

②パイシートを4等分にする

パイシートは2枚とも、4等分にします。

パイシート4等分

さらに2枚のうち1枚に、包丁で写真のように切り込みを入れます。

この切り方は、あくまで憧れのミスドに近づけるためのこだわりです(*^^*)

③パイシートにソースを塗り、ウィンナーをのせる

先に混ぜておいた★(ケチャップ・粒マスタード)を、切れ目の入れていないパイシートに塗ります。

パイシートにソース塗る

その上に、下茹でしたウィンナーをのせます。

ウィンナーのせる

④卵液を塗って、パイシートをかぶせ、表面に卵液を塗る

ウィンナーをのせた1枚目のパイシートのまわりに、卵液を塗ります。

卵液塗る1

切り込みを入れたパイシートを上から被せ、周りを優しく指で抑えます。
(2枚目と1枚目をくっつけるイメージで)

卵液をノリ代わりにし、1枚目と2枚目を優しく抑えつけることで、フォークの背で抑えなくても綺麗にくっつきます。

ハケやスプーンを使って、表面に卵液を塗ります。

ウィンナー下茹で2

⑤200℃のオーブンで20分焼く

オーブンで焼く

200℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いたらできあがり♪

できあがり
できあがり♪

「ミスド風ウィンナーパイ」の美味しいポイント

✅冷凍パイシートは解凍しすぎず、少し柔らかくなる程度まで解凍させます。
そうすることで、綺麗に切れ目を入れることができます。

✅周りをフォークで押さえつけなくても、1枚目に卵液を塗ることでしっかりくっつきます。
見た目もキレイでおすすめです。

✅冷凍パイシート1枚で4個作るレシピもありますが、私はサクサクのパイ生地を楽しみたいので、2枚で4個作っています。(1枚につき2個できあがる)

ソーセージとソースの味がしっかりしているので、このレシピ分量でパイ生地とのバランスがちょうど良く好きです。

何よりこの大きさが、ミスドのフランクパイのような食べごたえがあって、1つでも大満足♡

さいごに

今回は、お家で簡単に作れる「ウィンナーパイ」のレシピをご紹介しました。

冷凍パイシートを使えば簡単に作れるのでおすすめです♪

サクサクのパイとジューシーなウィンナー、さらにスパイシーなウィンナーと甘めのケチャップが良く合います!

やみつきになる美味しさです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

見た目も良いので、ちょっとした特別な日の食卓にもおすすめですよ。

できあがり2

ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね♪

それではまた★

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